Coaste de porc la tava

Ingrediente

500 g coaste de porc ( eu am avut 9 costite)
sare, piper, boia
100 ml vin
100 ml ulei
100 ml apa

Punem coastele intr-o punga si punem peste: 1 lingurita de sare, una de piper si una de boia, turnam vinul si uleiul, inchidem punga si o agitam bine. Lasam la marinat 1 h sau cat timp avem la dispozitie. Punem coastele intr-o  tava, turnam apa, coacem la 200 de grade timp de 1 ora, tava trebuie sa fie acoperita cu folie, pe urma o dezvelim si mai lasam 15 minute. A iesit o bunatate de mancare!