Mancarica de dovlecel

Ingrediente
1 dovlecel, al meu a avut cam 300g
1 ceapa
1 morcov
cateva frunzulite de marar
1 lingura de unt
150 g smantana
1 lingura de faina
sare, piper

Intr-o cratita punem untul la topit ( punem si un strop de ulei sa nu ardem untul), punem ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoarea mare. Dupa ce morcovul s-a inmuiat punem si dovlecelul dat pe razatoarea mare ( nu trebuie curatat), si lasam pe foc aprox. 15 minute. Intr-un bol amestecam smantana cu faina si un pic de apa, apoi turnam peste dovlecel si amestecam bine. Mai lasam 2 minute pe foc adaugam mararul tocat, sare si piper si e gata de servit! Sa aveti pofta!