Cordon bleu

Ingrediente
1 muschiulet de porc
cascaval
sunca
sare,piper
faina, pesmet, 3 oua

Se taie muschiuletul rondele ( se poate folosi cotlet, piept de curcan sau de pui) si se bat bucatile de carne ca si pentru snitel,se condimenteaza cu sare si piper. Se pune pe fiecare snitel o bucata de sunca si una de cascaval si se pliaza. Incingem intr-o tigaie ulei, se dau prin faina, ou (batute si condimentate cu sare si piper) si pesmet si se prajesc pe amandoua partile pana se rumenesc. Am facut langa niste cartofi rantaliti care au fost deliciosi.