Ingrediente
250 g branza de vaci
150 g faina
1 ou
esenta de vanilie
coaja rasa de lamaie
zahar pudra
1/2 lg de bicarbonat
Aceast reteta este ff simplu de facut. Punem branza, oul, esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie, 1 lingura de zahar pudra intr-un bol si le frecam bine cu lingura, apoi adaugam si trei sfert din cantitatea de faina, bicarbonatul si amestecam bine, restul fainii il pastram pt. modelare papanasilor. Intindem aluatul intr-o foaie de cam 1 cm grosime si cu un pahar taiem papanasii, din restul de aluat formam bilute. Mie mi-au iesit de data asta 9 papanasi. Cu coada unei linguri de lemn facem o gaura in mijlocul fiecarui papanas. Ii prajim in ulei incins pana se rumenesc apoi ii scoatem pe un servetel absorbant. Eu i-am servit cu dulceata de fructe de padure si smantana...au fost deliciosi :).
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu