125 grame unt ( o jumatate de pachet)
2 linguri de faina
50 grame de cascaval ras ( de preferat parmezan)
sare, piper, nucsoara
Punem untul intr-o cratita la topit, cand s-a topit adaugam faina si stingem cu lapte ( amestecam incontinuu cu un tel), condimentam ( eu nu am pus nucsoara) adaugam cascavalul si lasam sa de-a in clocot cateva minute, la sfarsit. Eu il folosesc acest sos la lasagna si cartofi frantuzesti.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu