Ingrediente
7-8 coaste afumate
4-5 cartofi
1 ceapa
o jumatate de ardei
2 rosii sau 200 ml bulion
sare, piper, boia si 1 frunza de dafin
Tocam ceapa si ardeiul si le punem la calit in putin ulei, cand ceapa devin sticloasa adaugam si coastele, le lasam sa se caleasca putin apoi adaugam apa doar cat sa dea peste ele si le lasam sa fiarba, cand sunt pe jumatate fierte adaugam si cartofii ( am avut si niste carnat si la-am taiat rondele si l-am pus si pe el)si o lingurita de boia. Dupa vreo 5 minute punem si rosiile tocate marunt si frunza de dafin si mai lasam sa dea un clocot. Este o mancare foarte satioasa si gostoasa!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu