Snitel din muschiulet de porc

Ingrediente
1 muschiulet de porc
2-3 oua
pesmet
faina
sare, piper

Muschiuletul se taie rondele care pe urma le batem, le condimentam cu sare si piper. Ouale le spargem intr-un bol si punem si aici un pic de sare si piper, in alte 2 boluri punem pesmet si faina. Dam snitelele prin faina, ou si la urma pesmest, le prajim in ulei incins pe o parte si pe alta. Eu am facut langa piure...e felul preferat a lui Iulia.